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3.酶的Km和Vmax是多少?

来源:365bet官网网 作者:365bet投注在线 发布时间:2019-04-13
质量响应
Km的值是指酶达到最大反应速率的一半时的底物浓度,Vmax是指酶的最大反应速率。
可以直接测量这两个值Vmax,并且需要计算Km的值。
当测量Vmax时,设计含有不同浓度底物的第一酶反应体系,然后测定这些反应体系中产物形成的速率。
通常,当底物浓度增加到一定值时,产物形成速率不再增加,此时的产物形成速率是酶的最大反应速率Vmax。
如果需要Km的值,则需要根据Miman方程提供的四种映射方法之一创建曲线,然后计算Km的值。
例如,最简单的方法是使用垂直轴上的产品生产率和水平轴上的基板浓度来创建S曲线,然后将曲线调整为公式(公式)之前它显示为。每km获得该值。
找到方程时,这种方法存在更多问题。通常,建议使用双互易跟踪。也就是说,1 / V是纵坐标,1 /衬底浓度由横坐标表示。此时的函数曲线是直线与水平轴的交点,即-1 / Km。
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